1. Begin met je darm
De darm is de eerste stap, omdat alles wat je eet daar langskomt en omdat de darm in direct contact staat met je bloedbaan. Hij neemt stoffen op en geeft vitaminen en andere signaalstoffen af, en past dat aan op wat je lichaam op dat moment vraagt. Een gezonde darm stuurt dus andere signalen het lichaam in dan een zieke darm.
- Eet dagelijks gefermenteerde groenten, zoals zuurkool of kimchi.
- Eet veel verschillende groenten, kruiden en bessen (polyfenolen) en vezels, zoals inuline.
- Gebruik eventueel voorzichtig een beetje resistent zetmeel, bijvoorbeeld uit afgekoelde aardappel.
Waarom: goede darmbacteriën maken van vezels en polyfenolen butyraat. Dat is de brandstof van je darmwandcellen, het dicht de darmwand, dempt ontstekingen en ondersteunt je afweer.
2. Pas je brandstoffen aan
Suikers en snelle koolhydraten zorgen voor pieken in insuline en IGF-1. Dat zijn groeisignalen die ook kankercellen aanzetten, en kankercellen verbruiken zelf veel suiker.
- Laat suikers, aardappelen, pasta, brood en rijst staan.
- Zoete aardappel mag met mate.
- Kies groenten, eiwit en gezonde vetten als basis van je maaltijd.
3. Pak de glutamine-toevoer aan en let op snelle eiwitten
Glutamine is voor een kankercel zowel brandstof als bouwstof. Je maakt het de tumor dus moeilijker door die toevoer aan te pakken. Hoe dat precies werkt staat uitgebreid in het boek.
- Caseïne is een langzaam eiwit, maar kan toch IGF-1 stimuleren. Laat zuivel zoals kwark daarom staan en kies plantaardige eiwitten.
- Wees ook voorzichtig met snelle eiwitten, zoals wei.
- Spreid je eiwitten over de dag.
4. Laat de zaadolie staan
Zaadoliën (zonnebloem, mais, soja, raap) bevatten veel omega-6. Dat voedt laaggradige ontstekingen en groeisignalen. Daarnaast leveren ze lange-ketenvetten die kankercellen gebruiken om hun eigen structuren op te bouwen.
- Bak en braad op avocado-olie. Gebruik extra vierge olijfolie voor dagelijks gebruik, koud geperst.
- Controleer sauzen, gebak en bewerkte producten op zaadolie.
- Eet omega-3 uit vis en voeding.
5. MCT C8, en let op je gewicht
MCT C8 helpt je lichaam ketonen te maken (ketose) en is een snelle bron van energie die geen suikerpiek geeft. Daarnaast moet je vanaf dag 1 zorgen dat je niet ondergewicht krijgt. Gewichtsverlies (cachexie) maakt je zwakker en de behandeling zwaarder.
- Gebruik MCT C8 als onderdeel van je calorieën. Het mag altijd, ook samen met vitaminen en stoffen als berberine die vet nodig hebben om goed opgenomen te worden.
- Weeg jezelf wekelijks en meld snel gewichtsverlies.
- Laat vitamine D, magnesium, zink en selenium via je bloed controleren.
6. Sulforafaan en PEITC
Sulforafaan (uit broccoli, vooral broccolikiemen) werkt vooral tegen kankerstamcellen. Dat zijn de cellen die chemo en bestraling vaak overleven en waaruit een tumor kan terugkomen. Gebruik het vóór, tijdens en na de reguliere behandeling. Voeg een halve theelepel gemalen mosterdzaad toe aan de kiemen: mosterdzaad bevat myrosinase, het enzym dat de omzetting naar sulforafaan activeert en de opbrengst vier tot acht keer verhoogt.
PEITC (uit waterkers en andere kruisbloemigen) is interessant vanwege p53. Dat eiwit is de rem die een beschadigde cel laat zelfvernietigen, en bij veel tumoren werkt het niet meer goed. In onderzoek kan PEITC een defecte p53 deels herstellen.
7. Anthocyanen en fruit
Anthocyanen zijn de kleurstoffen in rood, blauw en zwart fruit. Ze dempen ontstekingen en groeisignalen in kankercellen. Begin er alvast mee, ook vóór de operatie.
- Kies rood, blauw en zwart fruit: blauwe bessen, zwarte bessen, aardbeien, frambozen, kersen. Blauwe bessen in het bijzonder zijn onderzocht in de Nurses' Health Study: twee porties per week was geassocieerd met 25% lagere borstkankerspecifieke sterfte.
- Wees voorzichtig met fruit met een hoge glycemische index, zoals bananen, druiven, mango en ananas. Dat geeft een suikerpiek.
8. Slaap en stress
Slaap goed en beperk stress. Langdurige stress houdt je cortisol hoog, en cortisol remt je immuunsysteem af. Een lichaam dat rust krijgt, laat de afweercellen hun werk doen.
9. Houd een eetvenster aan
Eet binnen een venster van 8 tot 10 uur per dag. Zo krijgt je lichaam een lange periode zonder eten, waarin het afval opruimt en repareert (autofagie). Kankercellen hebben een hoog energieverbruik en zijn niet gemaakt voor vasten: zij hebben constant brandstof nodig.
Voor de operatie
Voor de operatie blijf je bij gewone voeding en gebruik je nog geen hoge doses supplementen die het bloed verdunnen.
- Vis en kurkuma als gewone voeding mag blijven.
- Pas op met hoge doses visolie en curcumine uit capsules en met andere bloedverdunnende stoffen. Bespreek de stopdatum met je chirurg en anesthesist.
- Meld alles wat je gebruikt aan het ziekenhuis, ook vitamine K2 en kruiden.
- Blijf doorgaan met je darm, brandstoffen, oliën en anthocyanen.
Tijdens chemotherapie en bestraling
- Geen antioxidanten in hoge doses. Dus geen vitamine C boven 1000 mg, geen vitamine E-capsules, geen hoge doses seleen en geen geconcentreerde EGCG-supplementen. Ze kunnen de werking van de behandeling verzwakken. Gewone voeding, groene thee (2–3 koppen per dag), anthocyanen en sulforafaan mogen blijven.
- Vasten vóór de kuur (in overleg met je oncoloog, en alleen bij een gezond gewicht). Onderzoek laat zien dat dit je gezonde cellen beter beschermt. Gezonde cellen gaan bij gebrek aan voedsel op de spaarstand: ze verminderen hun activiteit en repareren zichzelf. Kankercellen hebben die spaarstand niet en blijven kwetsbaar. Zo worden de gezonde cellen meer gespaard dan de kankercellen. Kun je niet volledig vasten, vraag dan naar een vastenmimicking-dieet met weinig calorieën.
- Bij ondergewicht of gewichtsverlies vast je niet.
- Rood licht alleen volgens de regels uit het boek en in overleg met je arts. Bij bloedkankers laat je het achterwege (zie verderop).
Na de operatie
Na de operatie richt je je volledig op alles wat in het boek staat. Dit is geen leegte, maar een kans.
- Vul tekorten aan op basis van je bloedwaarden: magnesium, vitamine D, zink en selenium.
- Hoge doses vitamine C en druivenpit-OPC zijn nu weer mogelijk.
- MCT mag altijd; combineer het ook met sulforafaan (het “Trojaanse paard”) om glucose en glutamine tegelijk onder druk te zetten.
- Vasten en ketose, zolang er geen cachexie is.
- Ondersteun je tumoromgeving: ontstekingen dempen en de zuurgraad en zuurstof verbeteren.
- Overweeg herbestemde medicijnen alleen samen met je arts.
Bij bloedkankers
Bij bloedkankers (zoals leukemie, lymfoom en myeloom) wil je je immuunsysteem niet te veel opjagen.
- Vermijd brede immuunstimulerende middelen, zoals bèta-glucanen en paddenstoelenextracten.
- Gebruik geen hoge doses EGCG en curcumine.
- Geen rood licht. Rood licht stimuleert de activiteit van cellen. Bij bloedkankers zitten de kankercellen in bloed en lymfe, dus je kunt ze niet buiten het bestraalde gebied houden.
- Laat vitamine D, zink, selenium en magnesium meten en vul alleen aan bij een tekort.
- Je darm, brandstoffen en oliën blijven gewoon van toepassing.
Bij hormoongevoelige kankers
Bij borst-, prostaat- en andere hormoongevoelige kankers kunnen plantaardige oestrogenen de tumor prikkelen. Vraag naar de receptorstatus van je tumor.
- Wees voorzichtig met soja, rode klaver, hop, zoethout, dong quai, alfalfa, salie, venkel en zwarte cohosh. Lijnzaadolie valt ook in deze categorie. Gemalen lijnzaad is genuanceerder: de lignanen binden zich aan SHBG en kunnen oestrogeenactiviteit juist dempen, maar bespreek het gebruik met je arts.
- Kies erwtenmelk in plaats van sojamelk.
- Bespreek vitamine K2 (MK4) en hormoontherapie met je arts.
Bespreek altijd met je arts of apotheker
- Vitamine K2 (MK4), vooral bij bloedverdunners
- CBD, graviola en Artemisia
- Ivermectine, mebendazol en andere herbestemde medicijnen
- Berberine, quercetine en piperine, die medicijnen kunnen beïnvloeden
- Grapefruit en pomelo: vermijd ze